Những điều nên biết về trà ô long

04:17 ngày 08/5/18 trong  Trà ngon

Nhắc đến Trà Ô Long thì các bạn biết gì về loại trà này.Hãy để chúng tôi giới thiệu về nguồn gốc và công dụng của loại trà này.Ngày nayTrà Ô Longđã trở thành một loại trà khá phổ biến ở Việt Nam, được rất nhiều người yêu thích vì hương thơm ngọt, vị trà thanh thanh chứ không chát đượm như những loại trà xanh khác.

Trà Ô Long ban đầu xuất phát từ tỉnh Phúc Kiến, rồi du nhập qua Đài Loan, phát triển cực thịnh và trở nên phổ biến khắp thế giới.

Nguồn gốc của Trà Ô Long

Nguồn gốc của cái tên trà Ô Long bắt nguồn từ câu chuyện sau.Từ rất lâu rồi, ở vùng núi sâu An Khê Phúc Kiến, có người thợ săn tên là Hồ Lương.Một ngày trở về nhà sau khi săn thú, mặt trời lên cao, thời tiết nóng nực, Hồ Lương sợ thịt ôi hỏng, bèn tiện tay ngắt vài lá cây ven đường che đậy.Sau lại thấy nhà mình có mùi hương thơm ngát.

Một tách nước trà ủ sẽ chứa khoảng:

Một số loại chất chống oxy hóa chủ yếu có trong trà Ô long, được gọi là các polyphenols trà bao gồm  theaflavins, thearubigins và EGCG. Những chất này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

10 công dụng sức khoẻ của trà Ô Long

Tăng trao đổi chất, giúp giảm cân : Trà ô long giúp bạn đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn bằng cách tăng cường sự trao đổi chất kéo dài 2 giờ sau khi sử dụng.

Ngoài ra trong trà cũng chứa polyphenol có khả năng ức chế enzyme tạo chất béo, điều này có nghĩa là bạn có thể giảm cân với trà ô long, miễn là bạn đừng uống nó với đường

Giảm Cholesterol : trà được oxy hoá một phần như Ô Long chứa polyphenol  có khả năng kích hoạt enzyme hoà tan chất béo, giảm cholesterol và tăng cường sức khoẻ tim mạch.

Tăng sự tỉnh táo: trà là một loại chất dinh dưỡng giúp tăng hiệu suất của não một cách tự nhiên, vì nó có chứa caffeine. Nhưng hãy cẩn trọng nếu bạn nhạy cảm với caffeine, pha nhạt hơn, uống ít hơn.

Bảo vệ đường tiêu hoá: với những người không nhạy cảm với caffeine, trà giúp kiềm hoá đường tiêu hoá, giảm viêm với những bạn bị tăng lượng axit gây loét dạ dày. Nó còn có tính sát trùng, tiêu diệt vi khuẩn gây hại vùng bụng. Hương vị mịn màng cũng giúp làm dịu dạ dày của bạn.

Hầu hết các lợi ích này cũng có trong tất cả các loại trà khác, nhưng chính sự khắt khe trong việc trồng trọt, thu hái và chề biến trà Ô Long đã làm cho loại trà này giữ được những đặc tính tốt cho sức khỏe một cách đầy đủ nhất.

Cách làm trà Ô Long

Mỗi một công đoạn chế biến trà Ô Long đều phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt cả về nhiệt độ lẫn thời gian.

Để có được trà Ô Long ngon phải bảo đảm tuân thủ yêu cầu kỹ thuật từ khâu nguyên liệu cho đến các công đoạn chế biến từ trà tươi sang trà khô.

Trà Ô Long ngon có các viên trà tròn, mịn, ít trơ cọng, có màu xanh.Các viên trà tròn đều, không có hoặc ít có vụn.Ngửi hương trà ô long khô có mùi thơm ngọt, phảng phất chút mùi quế nếu là trà ô long Tứ Quý, có chút mùi sữa rất thanh nếu là trà ô long Kim Tuyên (mùi sữa chỉ thoang thoảng rất nhẹ, còn nếu trà ô long mà thấy mùi sữa nồng lên như sữa bột của em bé thì trà đó là trà tẩm hương sữa vào trà vì chất lượng trà không tốt).Ấm chén dùng để pha trà Ô Long có thể dùng ấm Tử Sa, ấm gốm hay ấm sứ đều được.Chén trà nên chọn chén có

Cũng như các loại trà khác, công dụng của trà Ô Long là rất rộng, từ các giá trị sức khoẻ đến cảm giác hạnh phúc khi bạn thưởng thức.Trà Ô Long được làm từ búp non, lá và thân của cây trà, lên men một phần, cho hương vị giữa trà xanh và trà đen.

Để mua trà Ô long ngon, bạn với thể gọi cho chúng tôi theo số hotline 0948 079 089 hoặc đến showroom Trà Ô long tại:

Công ty TNHH Lasen Tea

Tầng 21, Saigon Centre tower 2, 67 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Điện thoại: 028 73028 117