BảoChâu 12:45 ngày 30/5/18 trong  Trà ngon

Nguồn gốc của trà ô long

Trà Ô Long (tiếng Anh gọi là Black Dragon Brown Tea): Loại này chỉ được ủ khoảng từ 20 - 60% oxidation, trước kia vốn chỉ sản xuất ở Trung Quốc tại ba tỉnh Phúc Kiến, Đài Loan, Quảng Đông. Phân thành 4 loại: trà núi đá Vũ Di (Bắc Phúc Kiến), trà Thiết Quan Âm An Khê (Nam Phúc Kiến), trà ô long Đài Loan và Pao Chủng.Sau 1986, vào thời kỳ kinh tế mở cửa ở Việt Nam, nhiều Công ty trà Đài Loan như Kinh Lộ, Vĩnh Húc, Hai Yin … đã vào miền Nam và miền Bắc để sản xuất trà Ô long tại Lâm Đồng, Hà Tây...
BíchNgà 21:42 ngày 25/5/18 trong  Trà ngon

Bảo quản trà dây cao cấp như thế nào

Khi những lá trà tiếp xúc với các yếu tố như ánh sáng, hơi nóng và không khí, chúng sẽ mất đi màu sắc, hương vị và cả những lợi ích cho sức khỏe.Không được để trà trong những chiếc lọ làm bằng thủy tinh hoặc nhựa không có nắp mà cần chọn những vật đựng có độ kín hơi và mờ đục, chắn được ánh sáng. Chất liệu lý tưởng nhất cho những chiếc lọ hay hộp đựng trà khô là thiếc hoặc nhôm.Hộp nhựa làm ám mùi nhựa, ảnh hưởng đến hương vị của trà.Hộp đựng trà phải tối hoặc mờ đục và kín hơi, tránh để ánh...
TrọngKiên 05:16 ngày 20/5/18 trong  Trà ngon

Phân biệt trà ô long

Sơ đồ dây chuyền sản xuất trà xanh bao gồm các công đoạn: Nguyên liệu -> Diệt men ->Vò (tạo hình và làm dập tế bào) ->Làm khô-> Phân loại -> Bảo quản. Như vậy, muốn có trà xanh chất lượng cao, phải diệt men triệt để và phải tăng cường chế biến nhiệt. 2.Trà Ô Long Xuất xứ Trà ô long trước kia vốn chỉ sản xuất ở Trung Quốc tại ba tỉnh Phúc Kiến, Đài Loan, Quảng Đông.Phân thành 4 loại: trà núi đá Vũ Di (Bắc Phúc Kiến), trà Thiết quan âm An Khê (Nam Phúc Kiến), trà ô long Đài Loan và...
QuangKhải 19:42 ngày 17/5/18 trong  Trà ngon

Lợi ích trà ôlong lasentea

Có một điều dễ dàng nhận thấy là hương vị nhẹ nhàng dễ chịu của oolong rất dễ thích nghi với khẩu vị của người Phương Tây.Ngoài ra, thưởng thức trà oolong hàng ngày còn mang lạ những lợi ích cho sức khỏe như: tiêu hao lượng mỡ thừa, phòng chống bệnh tim mạch, cao huyết áp, ung thư... Nhiều người nhận định, trà oolong không chỉ là thức uống mà còn là bài thuốc quý cho sức khỏe. Ở Việt Nam, trà oolong được ưa chuộng không kém các loại trà khác như trà Thái Nguyên, trà cổ thụ, trà lài.Vùng trà Lâm...
PhươngDung 13:22 ngày 15/5/18 trong  Trà ngon

Phân biệt trà dây cao cấp

Nguyên liệu sản xuất: Gồm lá trà và thân trà. Quy trình sản xuất: Thu hoạch lá trà và thân trà (Nguyên dây trà) sau đó cắt nhỏ và phơi khô. Màu sắc: Màu nhạt.Giống thuốc nam Kích thước trà: Kích thước lá trà và thân trà lớn. phân biệt trà dây cao cấp Nguyên liệu sản xuất: Ngọn Trà, Lá Trà Non. Quy trình sản xuất: Thu hoạch ngọn và lá Trà Non. Sản xuất theo quy trình sản xuất trà Olong Cao Cấp (Tham khảo thêm Phần Quy Trình Sản Xuất Trà Dây Cao Cấp). Màu sắc: Màu như Trà Olong. Trà dây túi lọc...
ÁnhTrang 17:19 ngày 13/5/18 trong  Trà ngon

Cách pha trà ô long ngon

Trong nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, người Việt Nam mời nhau tách trà là để mở đầu câu chuyện, để hàn huyên tâm sự, để bàn chuyện thế thái nhân tình, để cảm thấy trong tách trà có cả hương vị của đất trời, của cỏ cây muôn vật. Trà Ô Long là loại trà cao cấp, phẩm chất tốt, hương vị phong phú, là một loại trà mới chỉ mới xuất hiện ở Việt Nam hơn chục năm nay nhưng đã được đánh giá rất cao.Với kinh nghiệm pha trà Thái Nguyên, trà Lài… thì chưa đủ để các bạn thưởng thức hết được chất lượng...
KiềuHoa 13:25 ngày 12/5/18 trong  Trà ngon

Tác dụng của trà dây cao cấp

Trà dây cao cấp có phải là thần dược hay không?theo dân gian trà dây là loại trà đặc biệt dùng uống thay nước hàng ngày có tác dụng điều trị bệnh dạ dày hay uống trà dây giúp nhiều người ăn ngon ngủ hơn hơn. Cây chè dây mọc mọc hoang nhiều ở trong rừng hay ở các vùng cao có nhiều tỉnh từ bắc vào nam có cây chè dây như Cao Bằng, Sapa, Quảng Trị, Lâm Đồng… chính vì thế tuỳ thuộc vào khu vực dân địa phương sẽ có cách gọi khác nhau: - Thau rả theo người tày. - Khau rả theo người nùng. - Hồng huyết...
QuỳnhGiao 04:17 ngày 08/5/18 trong  Trà ngon

Những điều nên biết về trà ô long

Nhắc đến Trà Ô Long thì các bạn biết gì về loại trà này.Hãy để chúng tôi giới thiệu về nguồn gốc và công dụng của loại trà này.Ngày nayTrà Ô Longđã trở thành một loại trà khá phổ biến ở Việt Nam, được rất nhiều người yêu thích vì hương thơm ngọt, vị trà thanh thanh chứ không chát đượm như những loại trà xanh khác. Trà Ô Long ban đầu xuất phát từ tỉnh Phúc Kiến, rồi du nhập qua Đài Loan, phát triển cực thịnh và trở nên phổ biến khắp thế giới. Nguồn gốc của Trà Ô Long Nguồn gốc của cái tên trà Ô...
KimSơn 10:54 ngày 05/5/18 trong  Trà ngon

Uống trà dây cao cấp đúng cách để nhanh hết đau dạ dày

Uống trà dây đúng cách để trị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng vi khuẩn hp hiệu quả? Mua trà dây là một chuyện nhưng uống trà dây như thế nào để có hiệu quả là cả một vấn đề chính vì thế uống trà dây đúng cách là câu hỏi nhiều người quan tâm.Để có câu hỏi uống như thế nào thì trước tiên bạn cần biết, hiện nay trên trà dây thường mọc trên các vùng cao tại các khu vực như Cao bằng, Sapa, Đạt Lạt, Lâm Đồng, Quảng Trị... Vì vậy, bạn sẽ cảm thấy vui hơn khi mua được loại trà dây cao cấp này và cũng có...
LiênKiệt 02:19 ngày 29/4/18 trong  Trà ngon

Trà Ô long bảo vệ sức khỏe

Mình giới thiệu với các bạn 10 tác dụng của trà ô long được nhiều người nói đến. Tăng trao đổi chất, giúp giảm cân : Trà ô long giúp bạn đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn bằng cách tăng cường sự trao đổi chất kéo dài 2 giờ sau khi sử dụng. Tăng sự tỉnh táo : trà là một loại chất dinh dưỡng giúp tăng hiệu suất của não một cách tự nhiên, vì nó có chứa caffeine.Nhưng hãy cẩn trọng nếu bạn nhạy cảm với caffeine, pha nhạt hơn, uống ít hơn. Bảo vệ đường tiêu hoá : với những người không nhạy cảm với...